開催時期 2026年5月23日（土）
雨天時は5月30日（土）
時間 午前10時～午後4時
会場 へぐり伊予ヶ岳公園および
HEGURI HUB
住所 千葉県南房総市平久里中
224－4および224－3
入場料 無料
主催 南房総市教育委員会
企画・運営 （株）南房コーポレーション
へぐり伊予ヶ岳公園
オープニングフェスティバル
実行員会
当日は「房総の食」をテーマにしたキッチンカーや飲食店、物販や地元の新鮮野菜、ワークショップなど57店舗が出店致します！
【もみじの手】雑穀や乾物、地元の季節の野菜を使ったお弁当
【近藤牧場】牛からこだわった手作りスイーツ、牛乳
【百姓屋敷じろえむ】かまど炊きのご飯に平飼い有精卵を乗せた、卵かけご飯
【花菓子PETAL】南房総の美味しい食材とエディブルフラワーを使った見ても食べても楽しい焼き菓子のお店
【Peek a Boo tateyama～小麦・卵・乳不使用～】「みんなで囲める」ALL小麦.卵.乳Freeのおやつをお届けします。 こだわり素材の糀ドーナツをはじめに、アレルギーがあってもなくても「おいしい」のシェアができる時間を♡
【白浜豆腐工房】豆腐屋の新しい形
【TOMIURA Espresso 】（キッチンカー）本格的なエスプレッソコーヒーとヴィーガンスイーツ
【BRIGHT FLOWERS KITCHEN】（キッチンカー）オリジナルホットドッグは美味しさとこだわりを感じられる一品となっています【Jeera & Dhania】(キッチンカー) 混ぜるほど、じんわりおいしいダルバート
【Uchigohan+フードトラック】（キッチンカー）潮風と太陽が育てた南房総産レモンのごほうびレモネード
【ブル―オーシャン木更津】（キッチンカー）「かぶりつけ。これは“肉の冒険”だ。」焼きたてのオーストラリア産ランプステーキを豪快にサンド。そこに合わせるのは、 “世界一おいしい料理”とも称されたインドネシアのルンダンを 特製マヨネーズドレッシングに仕上げた濃厚ルンダンソース。 さらに、甘酸っぱく爽やかな**特製アチャール（漬物）**と野菜を加え、 重たいだけじゃない、最後まで食べ進められるバランスに。 一口目から肉。 最後まで肉。お腹いっぱいになることを約束する、海賊気分のごちそうバーガー。
【Tailors】砂糖不使用豆乳クレープ
【農処Shiki】鴨川の里山の竹のカトラリー
【Farm Salud】農薬や肥料を一切使用していない朝採れりの新鮮野菜をお持ちします。夏野菜やハーブの種苗販売もあります。農主と直接会話をしながらお気に入りの一品を見つけてみてください
【船木屋】大自然から人への贈り物
【フェイスペインティング 竹原陽子】お顔や腕に カラフルで可愛い楽しいペインティングいたします。30以上のメニューから選べます。
【ガラス玉工房グラスドロップ】ガラス素材を炎で溶かし、ひとつひとつ丁寧に作り上げたトンボ玉やビーズ、アクセサリー。房総の風景がおりなす色彩から着想を得た、色とりどりの作品をお楽しみください
【工房 屯（たむろ）】「大切な人と使う器」をテーマに、日常の生活で毎日使える食器や、猫の置物などを製作しています。 手づくりで唯一無二の陶器を沢山の方々に使っていただきたいと思っています。 気づけば毎日手に取っている、そんな風に使っていただけたら幸せです。
【手作りジャム工房～iPPO～】添加物・保存料不使用の手作りご褒美ジャム
【Kaz。】水引を使ったアクセサリーや季節の雑貨制作しています。是非お手に取ってみてください。